Perusahaan DELCOF S.A. didirikan pada tahun 1999, sesuai dengan program Kementerian Pembangunan, yang dibentuk dengan tujuan membangun klaster bisnis. Industri pengalengan buah Yunani telah menjadi pelopor dalam upaya ini dan memanfaatkan peluang ini untuk menciptakan jaringan horizontal yang, dengan ketentuan hukum yang berlaku, bertindak demi kepentingan seluruh industri. Saat ini, jaringan ini merupakan satu-satunya yang bertahan di antara jaringan-jaringan yang didirikan pada tahun 1999, yang menunjukkan dinamika industri dan perusahaan.

DELCOF S.A. bertindak sebagai jaringan pabrik buah Yunani, yang kegiatan utamanya adalah representasi dan promosi industri Yunani di Eropa dan dunia. DELCOF S.A. menyatukan pabrik-pabrik buah dan jus kaleng terbesar yang menempati posisi terdepan di pasar dunia dengan fokus pada buah persik kaleng, sehingga mencapai omzet lebih dari 500 juta euro. Berkantor pusat di Naousa, distrik Imathia di Makedonia Tengah, anggota DELCOF S.A. bekerja setiap hari untuk menjaga kualitas dan keamanan produk mereka demi kepentingan ribuan petani buah di Yunani.

DELCOF S.A. telah dan sedang melaksanakan serangkaian kegiatan promosi dan informatif, program penelitian, dan inisiatif yang dilakukan di tingkat nasional, Eropa, dan internasional, dengan tujuan utama yang selalu sama: produk olahan tetap segar dan bernilai sama dengan produk segar.