ТАРТ ФЛАМБЕ С ПЕРСИКАМИ, ВЕТЧИНОЙ, ФЕТА СЫР И РОЗМАРИН
Продукты:
Тесто:
200 гр. муки
1 ч.л. соль
1 ст.л. оливкового масла
120 мл. воды
Начинка:
4 консервированных персика пополам
150 гр. свежих сливок
100 гр. сыра фета
3 луковицы
6 ломтиков ветчины
1 веточка розмарина
1 ст.л мёда
Приготовление:
Духовку разогрейте до 200°С. Приготовьте тесто и уберите в холодильник на 30 минут. Нарежьте персики и лук дольками, порезать ветчину и натереть сыр фета. Смазать маслом противень, достаньте тесто и раскатайте. Добавить свежие сливки, положить лук, ветчину, персики и посыпать с сыром фета и розмарином. Выпекать при 200 градусах около 40 минут до золотисто коричневого цвета. Сбрызнуть медом перед подачей.
Время для подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 40 мин.
