ЖАРЕННЫЙ РИС С НАРЕЗАННОЙ ГОВЯДИНОЙ И ПЕРСИКАМИ
Продукты:
300 гр. рис басмати
1 пучок зеленого лука
1 банка персиков (240 г)
4 филе говядины, нарезанные порциями
50 гр. имбирь
4 ст.л. масло
100 мл. овощного бульона
2 ст.л. соус чили
Соль, перец
Приготовление:
Рис отварить по инструкции.
Сцедить персики и сохранить сироп. Нарезать мелко лук, персики нарезать кружочками. Нагрейте масло и обжарьте мясо до золотисто коричневого цвета. Отставьте всё это в сторону. Лук обжарить в том же масле до мягкости, добавить 4 ст.л. персикового сиропа и овощного бульона. Затем добавьте соус чили, имбирь, персики, мясо и рис. Хорошо перемешайте, добавьте соль, перец и подавайте к столу.
Время для подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 15 мин.
